<원조 고향식당 꽃게장 백반> 6천원에 반찬 가지수만 해도 30여가지가 된다. 보기만해도 포만감이 생긴다.>
광주와 나주의 경계인 광산구 하산동 동곡마을에 꽃게장 백반집.
동곡농협 뒤편으로 들어서면 중앙식당, 동곡식당, 고향식당 등 골목 양 옆으로 대여섯 군데의 `원조’ 꽃게장 백반이라는 간판들이 눈에 확 들어온다.
나른한 봄날 꽃게장을 먹기위해 `고향식당’으로 들어섰다. 식사시간이 좀 이른탓에 식당은 한산했다.
아주머니가 반찬을 `식당용’ 쟁반 위에 빽빽이 올려놓고 들어왔다.
쟁반이 부족해 음식을 2층으로 포개져 있었다. 반찬 쟁반을 손님상에 갖다 놓고 그냥 가버린다. 반찬을 상에 옮기지 않고 그대로 쟁반에 놓고 먹었다.
꽃게장, 고등어조림, 홍어찜, 조기구이 등 반찬 가지수를 세어보니 족히 30여가지정도 된다.
이 가격이 6천원이면 배불리 먹을 수있다.
주요 음식인 꽃게장이다. 이 고향식당은 특히 꽃게 품질에 신경을 쓴다. 꽃게를 손질해서 마늘 생강 고춧가루 엿물 등을 넣어 양념을 한다. 꽃게장 맛은 약간 얼큰하면서 달콤하다.
거기에 간장게장은 약간 짭쪼름하면서 혀를 감친다. 간장게장만 있어도 밥 한그릇은 금방 없어진다.
봄철 식욕이 떨어지면 이곳 꽃게장으로 식욕을 되찾아 보세요.
군침도는 꽃게장 ...
간장게장...게딱지에 밥을 비벼먹어도 그만이다.
우렁 꽃게장 된장국
도라지 무침
도토리묵
석화무침.
고등어조림.
어란.
조기구이와 홍어찜..
봄철 식욕이 떨어지면 이곳 꽃게장으로 식욕을 되찾아 보세요. 시간이 되시면 추천도 해주세요
원조 고향식당 꽃게장 백반 <061-943-7187>
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