부천에는 정말 볼거리도 많고 맛집이 많기로도 유명한 곳이지요. 늦은 저녁까지 부천의 먹걸리 골목에는 맛있는 냄새가 진동을 하는데요, 오늘 소개해 드릴 즐거운 맛집은 돼지갈비와 매운갈비찜이 유명한 갈빗대란 집입니다.몇년 전 매주 야구를 할때는 이곳 부천의 야구장에서 시합을 하고, 이곳 부천 먹자골목에서 자주 밥을 먹곤 했답니다.
돼지갈비를 이어서 붙인 것이 아니고, 일일이 돼지갈비를 손질해서 양념했던군요. 사실 요즘 돼지갈비를 팔고있는 집 중에서 일반 목살을 주는 곳도 있고, 갈비를 이어 붙인 곳도 있는 것으로 알고 있습니다.
특히 부천 갈빗대는 잔치국수 무한리필, 돼지껍데기를 무한리필해서 먹을 수 있는 곳이랍니다.
돼지껍데기 좋아하시는 분들에게는 완전 희소식이 아닌가 싶네요.
▲ 부천 갈빗대의 주 메뉴인 돼지양념갈비
▲ 상추에 초고추장을 얹어서 샐러드 처럼 나옵니다.
▲ 김치도 아주 잘 익었네요. 돼지갈비 먹고 난 후 살짝 구워 드시면 좋을 듯 하네요.
▲ 상추와 깻잎은 기본적으로 제공이 됩니다.
▲ 저녁을 먹고 늦은 시간 방문해서 돼지갈비는 소주 안주로 사용하기 위해서 2인분만 주문했습니다.
▲ 고기가 나오자 마자 숯불도 같이 올라옵니다.
▲ 숯불위에 양념돼지갈비를 올려 놓아봅니다.
▲ 고소한 냄새가 진동을 하네요. 돼지고기는 잘 익혀서 드셔야 합니다.
너무 타지 않도록 잘 구워 주시면 됩니다.
▲ 부추와 양파를 잘게 썰어 넣어 양념장이 나옵니다.
▲ 부추와 함께 드시면 더 좋습니다.
▲ 콩나물이 듬뿍 들어있는 해장국도 나옵니다.
▲ 돼지고기를 많이 먹으면 탈이 나는 저를 위해서 지인께서 쇠고기 1인부을 주문해 주셨습니다.
돔베고기처럼 도마위에 쇠고기가 나오네요.
▲ 갈비살이 아주 고소하게 익어갑니다.
▲ 상추쌈에도 먹어 봅니다.
▲ 파가 굉장히 많이 들어가네요. 매콤한 냄새가 굉장히 강하게 납니다.
▲ 양푼갈비 속에 보니, 떡볶이 떡과 갈비가 들어있네요.
▲ 천천히 파가 숨이 죽자 갈비찜의 모습이 나옵니다.
양념에 밥을 비벼 먹으면 그 맛은 일품이지요.
▲ 무한리필이 가능한 돼지껍데기 입니다.
▲ 돼지껍데기는 별도의 양념장에 찍어서 드시면 됩니다.
▲ 돼지껍데기는 여성들이 더 좋아하시는 것 같네요.
요즘 피부미용에 좋다고 해서 많은 분들이 즐기시는 것 같습니다.
▲ 조그마한 잔치국수이지만 이것도 무한리필이 된 답니다.
국수를 접시에 담고, 파와 김을 얹어서 국물을 부어서 드시기만 하면 됩니다.
▲ 실내인테리어가 마치 창고에 와 있는 듯한 느낌이 듭니다.
▲ 인테리어도 참 재미있는 것 같습니다.
▲ 직장모임이나 가족모임에도 좋을 듯 합니다.
▲ 가게 밖에도 약 4개 정도의 테이블이 있어서 저녁에는 시원하게 밖에서 드시는 것도 재미있을 듯 하네요.
달콤한고 쫄깃한 양념돼지갈비가 드시고 싶다면 부천 갈빗대 추천드립니다.
돼지껍데기와 잔치국수까지 무한리필되어서 저렴하게 즐길 수 있답니다.
가족들이나 친구들 모임에 찾으시면 좋을 듯 하네요.
주말 즐겁게 재미있게 보내시기 바랍니다.
주소 : 부천시 원미구 중동 갈빗대, 부천 먹자골목에 위치해 있습니다.
전화 : 032-327-6292
- 2012년 5월 12일 Photographed by Black Bean
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