오랜만에 삼각지역 근처에 있는 막회 전문점인 영덕식당을 찾았습니다 이 집 과메기도 괜찮은데 이제는
철이 지나서 비린 맛이 강하기 때문에 아쉽지만 주문을 하지 않았습니다
예전에는 몰랐는데 이렇게 반가운 콤비 메뉴가 있네요
콩나물국을 내놓는 집이 좋더군요
횟감은 단골격이 가자미인 듯싶습니다 어떤 날은 청어도 내놓는데 고소하고 식감도 꽤 괜찮다지요
선도가 제법 좋습니다
개인적으로 이 집 막회 양념을 아주 좋아합니다 짜지 않고 강한 맛이 아니라서 횟감과 잘 어울립니다
양념장을 듬뿍 넣고 비벼도 전혀 맛을 버리지 않습니다
고동과 문어의 육질이 차지고 아주 부드럽습니다 일행들도 맛있다고 칭찬이 자자합니다 저는 오히려 문
어와 백고동이 괜찮다는 낙원동 근처에 있는 "영일식당"보다도 가격 대비 성능이 더 높은 것 같습니다
삼각지역 근처는 대구탕이 유명하지만 이 집과 대구뽈찜을 내놓는 대원식당은 보석 같은 집입니다
출처 : 맛토리의 식탐일기
글쓴이 : 맛토리 원글보기
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