김치를 이용한 요리 http://blog.daum.net/p510988/1929274 김치잡채와 꽃빵 ■ 준비할 재료 김치 100g, 돼지고기 100g, 피망 1개, 대파 ¼대, 생강 1쪽, 녹말가루 1½큰술, 간장 1큰술, 소금·청주·참기름 약간씩, 꽃빵 10개, 식용유 적당량 ■ 만드는 법 ① 김치는 흐르는 물에 씻어 0.5cm 폭으로 채썬다. ② 피망은 씨를 뺀 후 채썰고, 대파.. 음식,음식점 2006.05.03
[스크랩] 별미 반찬 모음 달걀·두부·콩나물로 만든 별미반찬 “가격은 낮고 영양은 높은 알뜰 재료를 이용했어요” 냉장고에 있으면 든든한 요리 재료가 바로 달걀, 두부, 콩나물이에요. 다양한 요리를 만들 수 있고 영양도 풍부해 가족들의 건강까지 챙겨준답니다. 주부들에게 가장 인기있는 알뜰재료 삼총사 달걀, 두부, .. 음식,음식점 2006.05.03
[스크랩] 라면 맛있게 끓이는 16가지 방법 라면에 설탕을 넣어라. 누구나 그렇듯 중고등학교 매점에서 먹었던 라면을 그리워할 것이다. 또 학교때 매점 아주머니가 라면 끓이는 솜씨가 장난이 아니었을 것이다. 그래서 물어본적이 있는데 그 진상은 라면 1개당 설탕 반스푼정도를 넣는 것이다. 이 맛은 라면 미식가라면 뭔가 확실히 다른 것을 .. 음식,음식점 2006.05.03