장충동 평안도 족발 장충동 평안도집 | 한식 서울 중구 충무로2가 62 02-2279-9759 서울 중구 충무로2가 62 주차불가 큰 명절은 쉰다. 오전 11시부터 밤 10시까지 서울 장충체육관 앞길의 족발거리는 그 유래가 6.25 직후까지 거슬러 올라가 대부분 20∼30년이 훨씬 넘는다. 옥호도 모두 원조집이거나 할머니집이다. 대부분 30대를 .. 카테고리 없음 2007.11.21
광주 생고기 잘하는집 찰지고 고소하고 씹을 맛있는-풍암동 `선홍생고기 전문점’ 영화 <식객>이 인기다. 만화 《식객》을 원작으로 삼아 만든 영화다. 주로 `소고기’ 부분에 이야기가 집중돼 있다. <식객>의 주인공 성찬은 우시장을 돌며 좋은 소를 고른다. 소죽을 쒀 먹이고 주인의 사랑을 받고 밭을 가는 일소.. 음식,음식점 2007.11.16
광주에서 꼬막 먹기 벌교 꼬막철이다. 겨울철 칼바람이 일 때 벌교 앞 너른 뻘밭에서 나오는 꼬막이 생각난다. 얼굴이 얼어터지게 추운 날 동네 아줌마들이 뻘배를 타고 나가 캐온다. 추운 뻘밭에서 살이 차야 `간간하고 잘깃잘깃 씹힐 맛 있고 배릿한’ 꼬막맛이 든다. 꼬막은 새꼬막과 참꼬막이 있는데, 골이 거의 .. 음식,음식점 2007.11.16