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주인의 화려한 경력과 최상의 횟감을 주축으로 모둠회와 정식 두 가지메뉴가 전문인 예약위주의 독특한 경영을 원칙으로 하는 이색 일식전문점. 서울시 서초구 서초구 양재1동 68-7(일동제약 뒤) 02-579-7807 모듬회, 정식, 초밥(점심스페셜) 큰 명절은 쉰다, 오전 11시~밤 12시 True, True 양재역사거리를 중심..

토속음식의 장인급 주방장과 호텔 지배인출신의 매니저가 손잡고 문을 연, 토속 한식전문점. 토속적인 고유한 맛과 세련된 서빙이 감동할 만. 서울시 서초구 서초구 서초동 1364-5(안보연구원 앞) 02-525-0986 토속한정식, 돌솥밥된장찌개, 돌솥밥해물순두부찌개, 열무비빔밥 큰 명절은 쉰다, 오전 11시~밤 1..

서대문 골목에 한참 숨어있던 동해별관이 '해신탕' 메뉴만 전문적으로 먹을 수 있는 2호점을 최근에 오픈했다. 그래서인지 손님은 별로 없었다. 한옥집이던 1호점과 달리 시원시원한 통유리가 있어 좀 더 밝은 듯 했고 그 밖에서 불어오는 등나무 꽃향이 꼭 야외에서 식사를 하는 기분을 자아내게 했다..

가장 맛나게 먹은 갈치조림을 물어보면 누구나 제주도에서 먹은 갈치조림을 말할 것이다. 싱싱하고 큼지막한 갈치의 하얀 속살의 유혹은 쉽게 뿌리칠 수가 없기 때문이다. 제주도 갈치조림 만큼의 맛은 아니지만 그래도 남대문시장에 있는 갈치조림 골목이 무척 반갑다. 비교적 착한 가격에 빨간 양..

일본된장인 미소 베이스에 라면을 끓이는 미소라멘은 많이들 먹어보았을 것 같은데... 아직 우리의 된장찌개에 라면을 넣어서 먹어본 사람들은 그리 많지 않은 것 같다. 을지로입구 명동쪽 골목골목에 있는 할머니집도 된장찌개에 라면을 넣어주며, 여기 남대문시장 회현역 앞에 있는 심원에서도 된..

스시는 초밥을 말한다. 모두 안다구요? ㅋㅋ 죄송~ 초밥은 언뜻보기에는 단순한 요리같지만 사실 잘하는 곳과 못하는 곳의 공력의 차이는 하늘과 땅차이. 초밥에 대해 오죽 할 얘기가 많았으면 미스터초밥왕이 27권으로, 2부인 전국대회편은 17권으로 나왔을까? (좀 관계가 없나????) (오늘 왜 이러냐...) ..

서대문의 색(?) 다른 보신탕집, 평양옥 추천 0 스크랩 0 [맛집순례] 2005-10-31 07:00:47 혹시라도 ‘개고기’ 라는 단어를 혐오스럽게 생각하시는 분이라면 얼른 이 페이지를 벗어나시라. 이 글은 개고기에 대한 글이다. 파찌아빠는 고기라면 종류를 불문하고 사족을 못쓸만큼 좋아하는 입맛의소유자라 개고..

라면의 재발견 라면의 재발견 세상에서 가장 맛있는 발명품...온 국민의 간편식 라면. 아무리 인스턴트식품이 몸에 좋지 않다고 해도 당분간 라면의 소비는 계속될 전망이다. 그만큼 간편하고 맛있는 음식을 찾기 어렵기 때문일 듯. 하지만 웰빙식 건강식에 대한 관심이 높아지면서 라면을 먹는 방법..

1. 꽃게 비빔밥-장터(초원관광호텔옆) 2. 남도한정식-한미르(유달산) 다원(3호광장) 3. 장어구이-구진포민물장어(교육청), 우이도민물장어 4, 회-부두회집(동명동어시장), 해송소주방(기업은행) 5. 추어탕-이도추어탕(삼학도4차) 전주추어탕 6. 아구찜-신안아구찜(여객선터미널), 유달아구찜 7. 채식부페-자연사랑채식부페(로그하우스) 8. 보리밥-옛날밥상(용해동 금호아파트), 가야밥상(하나은행옆) 9. 분식-유달콩물(차안다니는 거리) 10. 오리구이, 탕-덕촌오리(영흥고옆), 둥글레(신안군청앞) 11. 팥칼국수, 해물칼국수-소담(롯데씨네마) 12. 촌닭-광주식당(영산강하구둑) 13. 낙지, 연포탕-독천식당(호남씨네마), 호산회관(3호광장) 14. 버섯샤브샤브-버섯마을 큰잔치(법원앞) 15. 홍어-금메달식..

나는 가끔 내고향이나 다름없는 목포에 가면 꼭 이집을 들러서 한끼를 해결해야만 목포에 다녀왔다는 느낌을 받는다. 과거 초원관광호텔앞에 있는 조그마한 식당인 초원음식점이라는 곳인데.. 지난주말에도 친구들과 목포에 가볼일이 있어서 금요일 저녁에 내려가서, 저녁에는 친구들과 술한잔하고 ..